Mooi genesteld in een prachtige omgeving is het fijn vertoeven in dit kasteel. Een warm welkom in een aangenaam en elegant ingericht interieur versterkt nog de beleving. Chef Dave Beckers zorgt zowel voor een kaart als menu’s die kunnen oplopen tot zes gangen. Twee bereidingen met Gillardeau oesters tonen zijn expertise om nobele producten mooi op smaak te brengen. In de eerste bereiding proeven we beurre blanc met een vleugje cognac en sorbet van bier en de tweede komt met bouillon van selderij, champignons en haringkaviaar.
Opening hours
Monday
Lunch & Dinner
Tuesday
Lunch & Dinner
Wednesday
Lunch & Dinner
Thursday
Lunch & Dinner
Friday
Lunch & Dinner
Saturday
Lunch & Dinner
Sunday
Closed
