©PBM
©PBM
©PBM
©PBM
©PBM
©PBM
©PBM
©PBM
©PBM
©PBM
Genieten van de Peruaanse keuken in een modern en sfeervol restaurant. De bedieningsmedewerkers ontvangen je met een grote glimlach en ook de sommelier brengt zijn verhaal vol enthousiasme. De gerechten zijn verfijnd en brengen de smaken van Zuid-Amerika naar de Pijp. Leuk detail: op tafel staat een setje kaarten met uitleg over verschillende ingrediënten die in de gerechten worden gebruikt. In de Peruaanse keuken kan een ceviche natuurlijk niet ontbreken. Deze winterse variant van zeebrasem met aardpeer was spot-on: krokant, pittig en fris, een verfijnd en gebalanceerd gerecht.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
18:00-23:30
Wednesday
18:00-23:30
Thursday
18:00-23:30
Friday
18:00-23:30
Saturday
18:00-23:30
Sunday
Closed
Team
Koosh Kothari
Chef
