Auberge De Veste en chef-eigenaar Ruben Coonen staan garant voor een ultieme beleving van Brabantse gastvrijheid en Bourgondisch genieten. Klassieke gerechten met een internationaal accent worden ondersteund door een altijd verrassende selectie uit de uitmuntende wijnkaart. Het verplichte verrassingsmenu in drie tot zes gangen wisselt elke maand en verveelt nooit. Op hoog niveau ook qua presentatie is terrine van wortel met krokantje van sesamijs en bearnaise emulsie. Skrei met subtiel curryschuim en kruidig gebakken cassave smaakt eveneens erg prettig.
Heures d'ouverture
Lundi
18:00-21:30
Mardi
18:00-21:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
18:00-21:30
Vendredi
18:00-21:30
Samedi
18:00-21:30
Dimanche
Fermé
Équipe
Ruben Coonen
Chef
