Aan sfeer geen gebrek in dit fraai kasteel met groot landgoed errond. Inspiratie wordt gezocht en gevonden in de natuur rondom, met groente en fruit uit eigen tuin dat wordt aangevuld met producten van lokale kwekers en telers. Het resultaat zijn eigentijdse creaties die hoog op smaak zijn en goed in balans, zoals krokante varkenswang met knoedel van croissant en venkel, kervel en braadjus met Zwolse mosterd. Complimenten voor het vegetarische menu dat zeker even creatief is. Ook een topplek om te lunchen.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé — 18:00-21:00
Mercredi
12:00-15:00 — 18:00-21:00
Jeudi
12:00-15:00 — 18:00-21:00
Vendredi
12:00-15:00 — 18:00-21:00
Samedi
12:00-15:00 — 18:00-21:00
Dimanche
12:00-15:00 — 18:00-21:00
Équipe
Chris Wijland
Fleur Holterman
