De Havixhorst
1320

In dit monumentaal kasteel gelegen op een prachtig landgoed is het ontspannen en ongedwongen tafelen. Extra troefkaart om gasten te verwennen is een ommuurde kruiden- en groentetuin die samen met producten van veelal biologisch werkende boeren uit de buurt de basis vormt van de keuken. Madeleine met tomaat en basilicum als hapje vooraf.  Goed gebakken schol komt met lardo di Colonnata, wortelgemberpuree, mosselen en kalfsjus als evenwichtig smakend geheel. Panna cotta van rode biet met ijs van lamsoor, aardbeien van eigen oogst en gezouten witte chocolade als slot.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag 12:00-15:00 — 18:00-21:00
Donderdag 12:00-15:00 — 18:00-21:00
Vrijdag 12:00-15:00 — 18:00-21:00
Zaterdag 12:00-15:00 — 18:00-21:00
Zondag 12:00-15:00 — 18:00-21:00

Team

Chris Wijland
Fleur Holterman

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Sukade

13,520

Poortman

1320

De Oude Smidse

1320