Deze stadsherberg in Wageningen biedt naast gezelligheid een gevarieerde kaart met bites en gerechten plus nog een verrassingsmenu met drie tot vijf gangen. De prijzen zijn even laagdrempelig als de zaak. De keuken brengt geïnspireerde gerechten zoals zacht gegaard buikspek met crème van aardpeer, yuzu, miso en saus van aardpeer en kombu. Uit het ruime aanbod aan gerechten met vis en vlees blijkt gebakken schol een goede keuze te zijn. Die komt met flan van kreeft, chorizo, tomaat, lamsoren, artisjok, oregano en botersaus met dashi.
Heures d'ouverture
Lundi
Dîner
Mardi
Dîner
Mercredi
Dîner
Jeudi
Dîner
Vendredi
Dîner
Samedi
Dîner
Dimanche
Fermé
Équipe
Dietmar Baars
Chef
