Met zijn uitgesproken fraai architectuur ontbreekt dit kasteelhotel met historische rococotuin in het geheel niets aan visuele uitstraling noch karakter. In deze setting wachten vijf intieme restaurantsalons om gasten verder in deze aparte ambiance onder te dompelen. Met verfijnde, creatief en fraai gepresenteerde gerechten die door hun smaakassociaties als fris en eigentijds kunnen omschreven worden naast meer klassiek werk. Denk aan de smaaksamenhang tussen coquille en eendenlever met umeboshi en toetsen van sherry en koffie, en dus ook een traditionele tournedos Rossini.
Heures d'ouverture
Lundi
12:30-14:30 — 18:00-21:30
Mardi
12:30-14:30 — 18:00-21:30
Mercredi
12:30-14:30 — 18:00-21:30
Jeudi
12:30-14:30 — 18:00-21:30
Vendredi
12:30-14:30 — 18:00-21:30
Samedi
12:30-14:30 — 18:00-21:30
Dimanche
Fermé
