Moerstede
1320

Traditie en kwaliteit. Daarvoor staat patron cuisinier Bart Oostelbos al meer dan dertig jaar garant. Samen met echtgenote en gastvrouw Johanna zorgt hij voor een fijne culinaire beleving in een sfeerrijk restaurant. Hij voert zowel een kaart als menu’s. Leuk is de idee om voorgerechten en nagerechten gecombineerd per drie, vier of vijf te kunnen bestellen. Ganzenlever smaakt verfijnd en komt met vijgencompote en brioche. Soft shell krab wordt als tempura geserveerd met pittige dip. Bij de nagerechten onder meer pavlova en pastéis de nata met pistache-ijs.