Met sushi, sashimi en een typische omakase ‘verrassingsmenu’ brengt Otori in het centrum van Voorschoten een welbekend repertoire uit de Japanse eetcultuur op tafel. Die menu komt in vier, vijf of zes gangen en kan desgewenst met krullen ganzenlever, verse truffel of kaviaar verder nog verrijkt worden. Wie liever à la carte eet, wordt niet vergeten. Met dumplings, oesterbereidingen of taco’s gevuld met bijvoorbeeld zalm of tonijn komt Otori ook tegemoet aan gasten die liever zelf een keuze maken.