Wat hun gerechten bijzonder maakt is de Big Green Egg, die met verschillende houtsoorten gestookt wordt om de smaak van de ingrediënten nog beter te doen uitkomen. Hun chateaubriand voor twee personen is super en komt met bearnaise, chimichurri en knapperig gebakken frieten. Als voorgerecht is hun zacht gegaarde octopus met oester uit het ‘ei’, mojo verde en chipotle een aanrader. Leuke en sfeervolle zaak, gezellig zitten, ook buiten.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Dîner
Mercredi
Dîner
Jeudi
Dîner
Vendredi
Dîner
Samedi
Dîner
Dimanche
Dîner
Équipe
Jorge Suarez
Julien Couetoux
Thijs Kooman
stefanie schutte
