Villa CouCou
13,520

In Villa Coucou zit niet alleen restaurant La Cuisine d’Alexandre maar ook een bar, een wijnkelder en een baan om jeu de boules te spelen. Mooi pand met parketvloeren, veel marmer, hoge plafonds, fraaie kroonluchters... statig, maar ook eigentijds. Parisien Alexandre Martiano deed ervaring op bij de culinaire top van Frankrijk. Hier in Den Haag bereidt hij Franse klassiekers die hij in een modern jasje stopt. Carpaccio van Normandische coquilles pimpt hij met mierikswortelcrème, zeewier, druiven, salty fingers en Baeri kaviaar. En ossenhaas van Simmentalrund combineert hij met millefeuille van bleekselderij, sesam en runderjus. Interessante menu’s en uitstekende bediening.