Culinair thuiskomen op het mooie Vlieland in deze warm ingerichte zaak waar chef-eigenaar Elvis Mešić uitsluitend een vijfgangenmenu voorstelt. Over de hele lijn proeven we goed klaargemaakte gerechten. Heerlijke heilbot op een taartje van polenta en prei met beurre blanc en ingelegde mosterd. Ook de entrecote – uitstekende cuisson - met witlof, rode biet, zoete aardappelcrème en jus met steranijs smaakt prima. Nog prettig is de soepele bediening door gastvrouw Nely Smit en gastheer Djurre van der Woude.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Dîner
Vendredi
Dîner
Samedi
Dîner
Dimanche
Dîner
Équipe
Djurre van der Woude
Hôte
Elvis Mešić
Propriétaire
Nely Smit
Hôtesse
