Culinair thuiskomen op het mooie Vlieland in deze warm ingerichte zaak waar chef-eigenaar Elvis Mešić uitsluitend een vijfgangenmenu voorstelt. Over de hele lijn proeven we goed klaargemaakte gerechten. Heerlijke heilbot op een taartje van polenta en prei met beurre blanc en ingelegde mosterd. Ook de entrecote – uitstekende cuisson - met witlof, rode biet, zoete aardappelcrème en jus met steranijs smaakt prima. Nog prettig is de soepele bediening door gastvrouw Nely Smit en gastheer Djurre van der Woude.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
Diner
Vrijdag
Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Diner
Team
Djurre van der Woude
Gastheer
Elvis Mešić
Eigenaar
Nely Smit
Gastvrouw
