Bistrobar Beaune vinden we in een voormalig en volledig modern herbouwd jachthuis in Rozendaal (bij Arnhem) naast Kasteel Rosendael aan de westflank van Natuurgebied de Posbank. De keuken wordt geadviseerd door Ron Blaauw. Zijn bekende ‘boneless’ spare ribs staan op de menukaart. We genieten van getoaste brioche met gerookte paling met soubise crème van ui en citroenzeste. Op de huid gebakken zeebaars komt met sinaasappelsaus, paddenstoelen en nori.
Openingstijden
Maandag
11:00-00:00
Dinsdag
11:00-00:00
Woensdag
11:00-00:00
Donderdag
11:00-00:00
Vrijdag
11:00-00:00
Zaterdag
11:00-00:00
Zondag
11:00-00:00
Team
Rutger Willems
Manager
Wouter Jansen
Chef
