De Nieuwe Polderkeuken

13,520

Dagverse producten, liefst uit de onmiddellijke omgeving van dit polderlandschap, vormen de basis van deze smaakrijke keuken. Chef-eigenaar Frank Streefland stelt er een verrassingsmenu mee samen waar je blindelings op kunt vertrouwen. Ook op het wijnarrangement met prima wijnen die interessant worden toegelicht. Maar tijdens het bekijken van de kaart kunnen we echter niet weerstaan aan de bisque en ravioli van rivierkreeft met groene appel, vanille en groene curry. Ook de sappige Waardse kip met wortels, pistache en jus met sereh blijkt een fantastisch gerecht. De gezellige atmosfeer en attente service zorgen voor de rest.