Een restaurant en tegelijkertijd een etalage voor alles wat het Zeeuwse water aan lekkers te bieden heeft. Bovendien biedt het terras uitzicht op de oesterputten en Oosterschelde. De absolute must is het assortiment zeevruchten. Maar een vol bord met diverse soorten verse oesters is eveneens mogelijk. Men kan een heel jaar lang van oesters met diverse origine genieten. Ze komen natuur, gegratineerd of gestoomd. Kreeften en mosselen zijn eveneens van de partij. De ongedwongen sfeer draagt bij tot de beleving. In de winkel kan je een assortiment verse oesters meenemen en achteraan, aan de rand van de Oosterschelde, is een expositie gewijd aan de oestercultuur.