De Sluiswachter
1220

Aan de Drentse Hoofdvaart ligt een karakteristieke villa, een voormalige sluiswachterswoning die vandaag als restaurant fungeert. Het terras kijkt uit over water en weilanden en brengt meteen rust. De chef werkt met een menu van twee tot zes gangen. Plakjes lamsrump openen het menu met maftoul, radijs, groene asperge, doperwt en crème van doperwt, gevolgd door sappige eendenfilet. Ananas en kokos, in verschillende texturen, sluiten licht en fris af.

Openingstijden

Maandag Diner
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag Diner
Vrijdag Diner
Zaterdag Diner
Zondag Doorlopend geopend

Team

Ruben Krop Chef

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

LUDIEK

12,520

De Keuken van Arragon

1420

De Havixhorst

12,520