Op een mooi plekje aan de Drentse Hoofdvaart zit De Sluiswachter gevestigd in een statige oude villa. Eten kan zowel binnen als buiten op het gezellig ruime deels overdekte terras. We kiezen voor het driegangen verrassingsmenu en genieten van boterzachte runderhaas met aardappelmousse en groenteboeket. Dessert met huisbereide Luikse wafel en kersen in de vorm van mousse, ijs en saus is om vingers bij af te likken.