De Sluiswachter

1220

De sfeer is gemoedelijk in dit gezellig pand aan de sluis, goed bezet ook. Er wordt een verrassingsmenu voorgesteld van drie tot zeven gangen met daarin een fijne mousse van tomaat en paprika met spongecake van parmezaan, olijfolie met tuinkruiden en crumble van zwarte olijf. De bediening is efficiënt en informeel. Opgelet, want de openingstijden zijn beperkt.