KAIA
1220

Dit restaurant treffen we in Amsterdam-Zuid op het Europaplein tegenover de RAI en biedt in een strak ingericht interieur een eigentijdse Griekse keuken. Zoals lachanodolmas, een met rijst gevuld koolblad dat een prachtige opmaak en fijne textuur meekrijgt. Lamsvlees komt in diverse structuren met gebakken filet en geplukt vlees van de schouder met fijne jus en krijgt een strakke presentatie mee. Op de wijnkaart vinden we veel Griekse wijnen naast een aantal prestigieuze Franse referenties.