Chef Martijn Stroosma en gastvrouw Moniek Stroosma ontvangen hun gasten al vijf jaar met verrassingsmenu’s en een gevarieerde à la carte. Tijdens een diner proeven we van mooi gegaarde coquilles met mango, guacamole, langoustine, furikake en kewpie. Na deze smaakrijke combinatie volgt al even secuur gebakken tournedos van Ierse black angus met gebakken eendenlever, pastinaak, koningsboleet, truffel, madeirasaus en brioche.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Doorlopend geopend
Donderdag
Doorlopend geopend
Vrijdag
Doorlopend geopend
Zaterdag
Doorlopend geopend
Zondag
Doorlopend geopend
Team
Bouwe Westerdijk
Head Sommelier
Martijn Stroosma
Chef
Moniek Stroosma
Gastvrouw
