Aan de rand van het gezellige hart van Den Haag vinden we dit restaurant in een fris pand met moderne gevel en luxe uitstraling. We ervaren een vriendelijk onthaal en een vlotte service met perfecte timings. Naast menu’s oplopend tot acht gangen zorgt chef Rik van de Laar voor à la carte bereidingen. Harder met zolderspek omwikkeld, een sapje van snijboon met cayenne en koolrabi en gefermenteerde knoflooksteeltjes is een buitengewoon smakelijk gerecht. Prachtig gebrande langoustine met gestoofde quinoa en lavas, crème van umeboshi en lavas, dun gesneden rauwe rettich met een jus van strandkrabbetjes en tenslotte druppels olijfolie met sap van lavas is vol evenwichtig van smaak en zeer mooi gepresenteerd.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Diner
Woensdag
Diner
Donderdag
Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Lunch & Diner
Zondag
Gesloten
Team
Rik van de Laar
Chef
Saskia de Kuijer
