Sukerieje verhuisde van Dalfsen naar het Hopmanshuis, een voormalig karaktervol pakhuis aan het Rodetorenplein in hartje Zwolle. Chefs Martijn Kuik en Yannick Roodhof tonen aldaar hun ambitie met mooi opgebouwde gerechten waarin groenten en internationale smaakmakers een belangrijke rol toebedeeld krijgen. Mooi en fris op smaak gebracht is een compositie met rode curry, wortel en limoen bij zeebaars en mosselen. Ze brengen menu’s samengesteld uit vier tot zes gangen en dit ook in volledige vegetarische versie. Beide zijn te combineren met zorgvuldig samengestelde wijnarrangementen.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:00-14:00 — 18:00-20:00
Donderdag
12:00-14:00 — 18:00-20:00
Vrijdag
12:00-14:00 — 18:00-20:00
Zaterdag
Gesloten — 18:00-20:00
Zondag
Gesloten
Team
Martijn Kuik
Chef
Yannick Roodhof
Chef
