Deze stadsherberg in Wageningen biedt naast gezelligheid een gevarieerde kaart met bites en gerechten plus nog een verrassingsmenu met drie tot vijf gangen. De prijzen zijn even laagdrempelig als de zaak. De keuken brengt geïnspireerde gerechten zoals zacht gegaard buikspek met crème van aardpeer, yuzu, miso en saus van aardpeer en kombu. Uit het ruime aanbod aan gerechten met vis en vlees blijkt gebakken schol een goede keuze te zijn. Die komt met flan van kreeft, chorizo, tomaat, lamsoren, artisjok, oregano en botersaus met dashi.
Opening hours
Monday
Dinner
Tuesday
Dinner
Wednesday
Dinner
Thursday
Dinner
Friday
Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Closed
Team
Dietmar Baars
Chef
