Back to search results

Frenchie
13,520

Name: Frenchie
Address: Gedempte Oude Gracht 46, Haarlem, 2011 GS, NL
Price range: EUR 65.00 - EUR 89.00
Rating: 13.5

Frenchie vinden we in hartje Haarlem in een historisch pand aan de Gedempte Oude Gracht als onderdeel van een boetiekhotel. Chef Tim Eleveld houdt duidelijk van de Franse gastronomie en toont zijn deskundigheid en toewijding in een gevarieerde kaart. Eendenfilet serveert hij zorgvuldig gebakken met fijne garnituur van zomerpompoen, cevennes ui, dragon en bramen. Om op een fruitige en zoete toon te eindigen voldoet een aardbeitaartje met vanilleroom en karamel geheel aan de verwachtingen.