Bij Het Gouden Kalf eten we met uitzicht op de Tweede Scheveningse Haven. De menu’s wisselen regelmatig naar gelang het marktaanbod. In ieder menu wordt gewerkt met vlees en vis. Een vegetarische optie is mogelijk. Perfect gegaarde heilbot met groene asperges, Japanse rucola, mayonaise van ansjovis krijgt daarnaast saus van groene groenten en wittewijnsaus. Twee sauzen lijkt veel? Helemaal niet. Dit smaakt naar meer.