Ledeboer in het centrum van Almelo is sinds 2017 gevestigd in een voormalig monumentaal bankgebouw. Chef Rick Blanken opende mee de zaak en is sinds twee jaar chef-eigenaar. Hij geeft zijn keuken vorm in een klassieke én een vegetarische menu. We proeven van mooi sappig piepkuiken met garnituur van schorseneren en truffel als extra aromatische toets. Hert serveert de chef mooi gegaard en met smaakvolle pompoen waarbij het gerecht met gedoseerd gebruik van vadouvan nog aan hartigheid wint.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
18:00-00:00
Thursday
18:00-00:00
Friday
18:00-00:00
Saturday
18:00-00:00
Sunday
Closed
Team
Chayenne Boeve
Sommelier
Erik de Vries
Chef
Levi de Witte
Maître
Rick Blanken
Chef, Owner
Ronnie Beunk
Sous-Chef
