Ledeboer in het centrum van Almelo is sinds 2017 gevestigd in een voormalig monumentaal bankgebouw. Chef Rick Blanken opende mee de zaak en is sinds twee jaar chef-eigenaar. Hij geeft zijn keuken vorm in een klassieke én een vegetarische menu. We proeven van mooi sappig piepkuiken met garnituur van schorseneren en truffel als extra aromatische toets. Hert serveert de chef mooi gegaard en met smaakvolle pompoen waarbij het gerecht met gedoseerd gebruik van vadouvan nog aan hartigheid wint.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Diner
Donderdag
Diner
Vrijdag
Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Gesloten
Team
Chayenne Boeve
Sommelier
Erik de Vries
Chef
Levi de Witte
Maître
Rick Blanken
Chef, Eigenaar
Ronnie Beunk
Sous-Chef
