Chef Naomi van Es koestert enkele overbekende Franse klassiekers zoals escargots bereid met kruidenboter of terrine van eendenlever met brioche. Daarnaast brengt ze in dezelfde geest verzorgde bereidingen die aangenaam verrassen door hun smaakcombinaties en toch heel toegankelijk zijn. Zoals met abrikozen en dragon gevulde kwartels die ze serveert met gegrilde abrikozen en fijne jus opgewerkt met cantharellen. Op de eerste verdieping boeiend uitzicht op de Rotterdamse Veerhaven.