Marijke Muoi Wine & Dine
1320

Verscholen in de bossen van Parkgebied Oranjewoud ligt het mooie Parkhotel Tjaarda met het pas heropende restaurant Marijke Muoi Wine & Dine. De kleurige bar met erboven oude familiefoto’s van de Oranje Nassaus trekken de aandacht bij binnenkomst. We worden welkom geheten met drie amuses, waarbij de warme mousseline met knolselderij en crumble met fijngehakte paddenstoeltjes eruit springt. Hoofdgerecht is smakelijk gebrande en geroosterde kabeljauw met zoetige hollandaisesaus van cevennes ui vergezeld door apart geserveerde waddenoester in twee structuren. Savarin van witte chocola, honing en sinaasappel bedekt met bolletje ijs en prachtige krokant van kletskoppendeeg in honingraatvorm als geslaagde afsluiter.

Opening hours

Monday 17:30-21:00
Tuesday 17:30-21:00
Wednesday 17:30-21:00
Thursday 17:30-21:00
Friday 17:30-21:00
Saturday 17:30-21:00
Sunday 12:00-21:00

Our partners

Also recommended Restaurants

Frisone Pazzo

1320

De Jouster Toer

1320

Lyf's

1320