Noble Kitchen is een breed gewaardeerd onderdeel van de Bernardus golfbaan. Leden en andere gasten genieten er van het fijne uitzicht over de omringende natuur en als het even kan van het grote terras. De natuurlijke materialen binnen en buiten ademen rust en stijl uit. Onder leiding van chef-eigenaar Edwin Kats werkt de equipe aan tal van grote en kleine gerechten met verrassende combinaties van smaken, veelal met een duidelijk Japanse signatuur. Een van de specialiteiten is de ruime selectie sushi. We genieten van yakitori kip met togarashi en bonitovlokken en van gerookte paling met haringkuit en bieslook. Ook de ceviche met makreel en onder andere piccalilly, kappertjesblad, bloemkool en boemboe bali wist ons te bekoren. Gastheer Jan Fassaert zorgt voor een attentvolle bediening.
Opening hours
Team
Awards
-
The nicest terrace 2025
