De familie de Ronde vertegenwoordigt de gastronomie in Bergambacht op een lovenswaardig niveau. Vader Pieter en dochter Julia voorzien de gasten van goed samengestelde gerechten en houden vanuit de keuken een toeziend oog op hetgeen er zich afspeelt in dit intieme huiskamerrestaurant. Paula de Ronde laat de gasten zich thuis voelen en schenkt met veel enthousiame een nette selectie wijnen. Pure smaken kenmerken de gerechten en de no-nonsense benadering siert dit restaurant. We proefden een perfecte Gillardeau oester met codium en oesterblad. Maar ook de met noordzeekrab gevulde morielje met dille, witlof en lamsoor, en de bouchotmosseltjes op crème van opperdoezer met zalmkaviaar en langoustinesaus smaakten prima.