Plantage 87
14,520

Tafelen met uitzicht op de jachthaven van Oude Wetering en de Braassemermeer. Chef Stephan Mollers heeft een prachtige locatie als werkplaats. Even verderop beschikt hij over een moestuin van 300m2 waaruit hij ingrediënten haalt die aan zijn keuken een extra vers en lokaal karakter geven. Uit een evenwichtig opgebouwde menu onthouden we een perfect gegrilde coquille die delicaat omringd wordt met crème van peterseliewortel, geroosterde ui en zachte dashi. Een fris en complex smakend nagerecht met mousse van witte chocolade en anijs plus sorbet van bloedsinaasappel opgepept met Angostura Bitters ervaren we als een geslaagd slotakkoord.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 12:00-15:00 — 18:00-22:00
Thursday 12:00-15:00 — 18:00-22:00
Friday 12:00-15:00 — 18:00-22:00
Saturday 12:00-15:00 — 18:00-22:00
Sunday 12:00-15:00 — 18:00-22:00

Our partners

Also recommended Restaurants

Tante Kee

1420

Cheval Blanc

1420

Frenchie

1420