Restaurant 't Golfje, op een steenworp van de haven van West-Terschelling, is gevestigd in een boerderij met uitzicht over de polder en duinen. Chef Frans van der Meeren serveert een wisselend menu, geworteld in de klassieke keuken met oosterse en mediterrane invloeden. Speelse amuses zoals een bitterbal met zwarte truffel en tartelette van kalfshaas met eidooier geven het startsein. Gevolgd door kabeljauw met Hollandse asperges, hollandaise en aardappelfrietjes. Of licht gepaneerde kwartel met gekonfijt boutje, groene linzen, doperwtencoulis en een weelderige saus met eendenlever.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Dinner
Thursday
Dinner
Friday
Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Lunch
Team
Frans van der Meeren
Kik van Scheppingen
