Chique, elegant, keurig, warm en huiselijk. Deze bistro in hartje Leeuwarden zorgt alleen al met het comfortabele en innemende interieur dat gasten bij aankomst tevreden ogen. Wat volgt, versterkt nog dat gevoel. Patron-cuisiniers Jan Gerard van der Wal en Wouter Brandsema kennen het lexicon van de fijne Franse bistrokeuken uit het hoofd. Ze brengen gelukkig ook minder bekende bereidingen uit dat oerdegelijke en smaakvolle repertoire. Zoals terrine van lamsnek geserveerd met frisse hangop salade. Of perfect île flottante, nog zo’n evergreen die getuigt van vakmanschap en vertrouwdheid met de ware Franse bistrokeuken.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé — 18:00-21:30
Jeudi
Fermé — 18:00-21:30
Vendredi
12:00-14:00 — 18:00-21:30
Samedi
12:00-14:00 — 18:00-21:30
Dimanche
Fermé
Équipe
Jan Gerard van der Wal
Hôte
Wouter Brandsema
Chef
