Als we Bodega een tapasbarretje noemen, doen we het werk van chef Rick May echt tekort. Naast wat meer klassieke croquetas, oesters en jamón Ibérico genieten we immers van fijne ajo blanco, pastrami van eend met daarbij in sherry gemarineerde appel, en schol met romescosaus van pistache. IJs van tonkabonen met leche frita en dulce de leche maakt het af. Leuk restaurant met ontspannen bediening dat we beetje buiten de reuring van de gedempte oude gracht in centrum Haarlem vinden. Een eerste koksmuts is op zijn plaats.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé — 17:00-23:00
Mercredi
Fermé — 17:00-23:00
Jeudi
Fermé — 17:00-23:00
Vendredi
13:00-00:00 — Fermé
Samedi
13:00-00:00 — Fermé
Dimanche
13:00-00:00 — Fermé
Équipe
Rick May
Chef
