Chef aan de Werf huist in een oude industriële loods, de voormalige gemeentewerf in Hilversum. De fabriek uit 1916 vormt nog altijd het hart van het gebouw en verbindt verleden en heden. We kiezen à la carte voor doradefilet met zeekraal, venkel, olijven en beurre blanc. Als aangenaam slot volgt panna cotta met Hollandse aardbeien, koekjescrumble en yoghurtsorbet met basilicum.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Dîner
Mercredi
Dîner
Jeudi
Dîner
Vendredi
Dîner
Samedi
Dîner
Dimanche
Fermé
