De Wachter
1320

De sfeervolle tuinkamer is volledig in glas opgetrokken en geeft uit op de tuin waar je kunt tafelen van zodra het weer meezit. Veel gasten gaan voor het Menu du Chef en we kunnen ze geen ongelijk geven, want de prijs-kwaliteitverhouding daarvan is uitstekend. Marktgebonden producten vormen de rode draad. Ook à la carte is het seizoen doorslaggevend. Dat hier voortreffelijk gekookt wordt kwam tot uiting in de filet van hertenrug met ravioli van hertenstoof, bospaddenstoelen, vossenbessen en rode wijnsaus. Complimenten voor chef Michel Dekker en zijn team. Eveneens prettig is de bediening die enthousiast is en met oog voor detail.