In deze voormalige herberg aan het Damplein in het oude centrum van Edam is het goed toeven dankzij een verzorgde en gevarieerde keuken. Vooraf terrine van paling in ’t groen met rode biet en groene appel en daarna gebakken snoekbaars en Hollandse garnalen met kool, krieltjes, tuinbonen en zeekraal. Diepsmakende brownie als slot met daarbij chocoladetruffel, rood fruit, hangop en basilicum-yoghurt roomijs.
Heures d'ouverture
Lundi
08:00-01:00
Mardi
08:00-01:00
Mercredi
08:00-01:00
Jeudi
08:00-01:00
Vendredi
08:00-01:00
Samedi
08:00-01:00
Dimanche
08:00-01:00
