Zit in het bekende Damhotel, wat niet betekent dat er enkel hotelgasten over de vloer komen. Leuk is dat je tegen een vaste prijs zelf je menu kunt samenstellen. De kookstijl is Frans-mediterraan, aantrekkelijk gepresenteerd en voor een breed publiek. Gerookte zalm op aspic van groene kruiden met kappertjes, limoenhangop, zeekraal, tomaat en kruidensalade is een geslaagde en verfrissende start. Ook de gegrilde entrecote met ratatouille, pommes frites en truffelmayonaise stemt tevreden.
Opening hours
Monday
All day
Tuesday
All day
Wednesday
All day
Thursday
All day
Friday
All day
Saturday
All day
Sunday
All day
Team
Fabio Bleeker
Sommelier
Kees plat
Manager
Richard Plat
Chef
