Pikaar
1520

Pikaar opende zijn deuren in de lastige covid periode en nam desondanks een snelle start. We vinden dit smaakvol ingericht restaurant aan een door linden omzoomde brink in het gastvriendelijke Brabantse Hilvarenbeek. Chef Cas Pikaar brengt een zorgvuldige en smaakvol gepresenteerde keuken. Echtgenote Kelly zorgt voor attentvolle en deskundige bediening en wordt daarin bijgestaan door Yasmina die op een ontspannen manier ook de wijnen voor haar rekening neemt. We proeven van nobele producten zoals perfect gegaarde langoustine met crème van vadouvan en salade van komkommer en meloen. Coquille combineert de chef met dashi beurre blanc, bonito, bieslook, koolrabi en schuim van pompoen. Tarbot komt met gelakte paling, sambai, knolselderij, bleekselderij en grapefruit als een fijn evenwichtig geheel.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi Fermé — 18:00-21:00
Vendredi 12:00-14:30 — 18:00-21:00
Samedi 12:00-14:30 — 18:00-21:00
Dimanche 12:00-14:30 — 18:00-21:00

Équipe

Cas Pikaar

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

Monarh

15,520

Hofstede de Blaak

1520

Alma

1520