In dit Italiaans restaurant in het zuiden van Limburg worden we na een aangename verwelkoming door een attente zaalbrigade goed verzorgd. De sfeer is ontspannen en uit de keuken van chef Raoul Goovaerst komt klassiek geïnspireerd werk. Zoals een compositie rond kalfsvlees, lardo di Colonnata, champignons en balsamico die door zijn frisse smaken als voorgerecht pleziert. Rundsfilet is zeer zacht en sappig, en komt met perfecte cuisson en excellente saus op basis van truffel en mostarda. Daarbij onder meer zeer geslaagde polenta en garnituur van smeuïge courgette mousse. Restaurant Pirandello maakt als restaurant deel uit van hotel Winselerhof en biedt panoramisch uitzicht op de eigen wijngaard waarvan druiven voor een sprankelende wijn zorgen.
