Restaurant On Cru

13,520

Klassieke inrichting voor dit stemmig restaurant aan de kade met leuke tuin achteraan. Bezielers zijn Kelvin de Pijper en gastvrouw Denise van der Mijn die haar gasten goed aanvoelt en rustig blijft, ook wanneer de zaak afgeladen vol zit. Mooie bordpresentaties zijn een sterk punt van chef Kelvin, waarbij hij steeds vertrekt van kwaliteitsproducten. De basis is klassiek Frans maar wordt eigentijds ingekleurd. Krokant gebakken zwezerik combineert hij met pompoen, savooikool, koffie en kardemom, terwijl een mooi stukje zeeduivel het gezelschap krijgt van paksoi, aubergine, zwarte knoflook en nori.