Je verwacht het niet meteen, want gelegen midden de winkelbuurt van Son en Breugel, dat hier zo goed gekookt wordt. Chef Rick Geven verrast met originele en verfijnde gerechten die er telkens prachtig uitzien. Tegenwoordig vormt de oogst uit de moestuin – vijf minuten verderop gelegen – de rode draad in het menu van vier tot negen gangen. Daarin een verbluffende combinatie van schelvis met koolraap en amandel die meteen de toon aangaf. Wat later is het de beurt aan roodbaars met gort en kalmoes, ossenstaart met klaver en weidekringzwam en Durocvarken met abrikoos, eikels en akkerdistel. Intussen zorgt gastvrouw Sanne dat iedereen zich prettig voelt – de sfeer is warm en ongedwongen – en er prima wijnen in het glas komen. Een jong stel om in de gaten te houden.
