Central Park
1520

Dit statige pand omringd door een groot park is adembenemend en ademt klasse uit. Wel zo prettig is dat de sfeer niet stijf is maar ontspannen. Onder leiding van gastheer Joey de Kruijf, die ook een fantastische wijnkaart beheert met maar liefst 2750 referenties en intelligent advies geeft, is de service op maat van de gast. Bijzonder aangenaam. Uit de keuken van chefs Tim Bood en Hette Hettema komen verfijnde creaties volgens het seizoen. Opnieuw moeten we denken aan de heilbotfilet met courgette, koolrabi, postelein en beurre blanc. Opmerkelijk zijn de friszure accenten die vaak terugkomen, licht en verfrissend. Eveneens de Veluwse hertenrugfilet met wortel, sinaasappel, pastinaak en peperkoek is een creatie die we niet snel zullen vergeten. Beide gerechten kwamen uit het Chef’s menu dat gezien de productkwaliteit uiterst correct is van prijs.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag 07:00-14:00 — 18:00-21:00
Woensdag 07:00-14:00 — 18:00-21:00
Donderdag 07:00-14:00 — 18:00-21:00
Vrijdag 07:00-14:00 — 18:00-21:00
Zaterdag 07:00-14:00 — 18:00-21:00
Zondag 07:00-14:00 — Gesloten

Van 1-1-2025 t/m 31-3-2025 op maandag gesloten.

Van 1-4-2025 t/m 30-9-2025 ook op maandag geopend.

Van 1-10-2025 t/m 31-3-2026 op maandag gesloten.

Team

Hette Hettema Chef
Joey de Kruijf Eigenaar, Maître
Sasja Moonen Sommelier
Tim Bood Chef

Awards

  • Wijnkaart van het Jaar 2023

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Villa la Ruche

15,520

‘T Ganzenest

15,520

Le Vieux Jean

15,520