Sfeervolle en eigentijdse bistro die deel uitmaakt van hotel-restaurant Merlet. Een fraai gerecht uit het interessant seizoensmenu was de schelvis met linguine, tosa dashi, groene kruiden en saus van gerookte paling. Eigentijdse creaties op basis van kwaliteitsproducten. Leuk is dat er ook toegankelijke lunchgerechten worden geserveerd zoals smakelijke caesarsalade met ei, tomaat, rode ui, Alkmaarse kaas en ansjovisdressing. Attente en vakkundige service.
Openingstijden
Maandag
Lunch & Diner
Dinsdag
Lunch & Diner
Woensdag
Lunch & Diner
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Lunch & Diner
Zondag
Lunch & Diner
Team
Mattijs Kaptein
Chef
