Hemel & Aarde
1420

Hemel & Aarde heeft geen opsmuk nodig. Dat zie je aan de ambiance en dat proef je in de gerechten. De smaken zijn hier harmonieus, elegant en steeds raak. Wij waren weg van de kvass, een licht koolzuurhoudende soep met komkommer, snijboon, dille en bessentak; de zomer op je bord. Even smaakvol vonden wij de coeur-de-boeuftomaat, gebrand op de barbecue en voorzien van een fris laagje ricotta. Erbij hoorde een bottarga van runderhart. Puur, eenvoudig, maar vooral ook erg goed. Wij vertrouwen deze nieuwe zaak en chefkok Rene van der Weijden genoeg voor twee koksmutsen. 

Openingstijden

Maandag 07:00-11:00 — Gesloten
Dinsdag 07:00-11:00 — Gesloten
Woensdag 07:00-11:00 — 18:00-22:00
Donderdag 07:00-11:00 — 18:00-22:00
Vrijdag 07:00-11:00 — 18:00-22:00
Zaterdag 08:00-10:00 — 18:00-22:00
Zondag 08:00-10:00 — Gesloten

Team

Rene van der Weijden Chef

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

Maeve

1420

Restaurant 273

1420

Céline

1420