In het bruisende Amsterdam West op de Witte de Withstraat vind je restaurant Meneer de Wit Heeft Honger. Chef Simo Bouabgha bereidt gerechten met originele smaken uit de mediterrane keuken in een sfeervol en huiselijk ingerichte eetgelegenheid. Hij combineert watermeloen, pistache en tomaat met auberginedip tot een fris voorgerecht. Boudin blanc, mosselen en scheermes geeft de chef een topcuisson mee met ziltige smaak van oesterblad die prima past bij courgette. Tussendoor proeven we van een geslaagd vega gerechtje rond perfect gegaarde prei, beurre blanc, sesam en koriander. Op de wijnkaart vinden we vooral natuurwijnen.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-23:00
Zaterdag
18:00-23:00
Zondag
Gesloten
