Back to search results

Rijsel
14,520

Rijsel is een restaurant waar puur en zonder poespas op niveau wordt gekookt. Niet voor niets is dit voor menig chef-kok of sommelier een van de restaurants om zelf een hapje te komen eten. Op de kaart staan bekende klassiekers zoals geroosterd piepkuiken en côte de boeuf. Chef Iwan Driessen heeft de huzarensalade op een ander niveau gebracht. Niet een smeuïge brij, nee, een frisse bereiding met verfijnde beet. Op een winterse dag genieten we van ‘choucroute royale met "knakkige" worst, smaakvolle gekonfijte eend, fijne braadworst en een botermals stukje varkensvlees. De uitgebreide wijnkaart met veel referenties uit de oude wereld naast natuurwijnen en orange wijnen is een compliment waard.

Openingstijden

Maandag 18:00-22:00
Dinsdag 18:00-22:00
Woensdag 18:00-22:00
Donderdag 18:00-22:00
Vrijdag 18:00-22:00
Zaterdag Gesloten
Zondag Gesloten

Team

Eelke Leeuwerink Sommelier
Iwan Driessen Chef, Eigenaar
Merel Schenkeveld Maître
Pieter Smits Eigenaar
Stephanie Lücken Eigenaar

Awards

  • Gastvrouw van het Jaar 2014
  • Wijnkaart van het Jaar 2014

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

4850

1420

Nazka

1420

Graham's Kitchen

1420