Nina Slagmolen
Nina Slagmolen
Wils Bakery Café is het kleine broertje van Wils en is zoals de naam aangeeft de ongewone combinatie van café, eigen bakkerij en bistro. Joris Bijdendijk heeft hier Rudolf Bos aangesteld als chef. Eten en ambiance zijn van goed bistro niveau met heerlijke pasteitjes en klassiekers zoals oesters, slakken, perfect bereide ‘oeufs mayonnaise’ en een bijzondere steak tartaar met miso, haringkuit, tempeh en nori naast Frans gebak en patisserie met tarte bourdaloue en verse madeleines. Beknopte fraaie wijnkaart terwijl deze van grote broer Wils als uitermate fraai en goed gesorteerde kaart ook beschikbaar is.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00-15:00 — 17:30-20:30
Woensdag
12:00-15:00 — 17:30-20:30
Donderdag
12:00-15:00 — 17:30-20:30
Vrijdag
12:00-15:00 — 17:30-20:30
Zaterdag
12:00-15:00 — 17:30-20:30
Zondag
12:00-17:00 — Gesloten
Team
Joris Bijdendijk
Executive Chef
