Ledeboer in het centrum van Almelo is sinds 2017 gevestigd in een voormalig monumentaal bankgebouw. Chef Rick Blanken opende mee de zaak en is sinds twee jaar chef-eigenaar. Hij geeft zijn keuken vorm in een klassieke én een vegetarische menu. We proeven van mooi sappig piepkuiken met garnituur van schorseneren en truffel als extra aromatische toets. Hert serveert de chef mooi gegaard en met smaakvolle pompoen waarbij het gerecht met gedoseerd gebruik van vadouvan nog aan hartigheid wint.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Dîner
Jeudi
Dîner
Vendredi
Dîner
Samedi
Dîner
Dimanche
Fermé
Équipe
Chayenne Boeve
Sommelier
Erik de Vries
Chef
Levi de Witte
Maître
Rick Blanken
Chef, Propriétaire
Ronnie Beunk
Sous-Chef
